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龙利鱼和巴沙鱼的区别

火火生活     2021-02-22 00:06

龙利鱼和巴沙鱼的区别

一、品种不同

1、龙利鱼是海鱼,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。但是龙利鱼的数量较少,一般养殖条件也较为苛刻。

2、巴沙鱼属于养殖鱼类,数量较多,而且对于生存条件要求不高。

二、价格不同

巴沙鱼严重冲击了龙利鱼的市场,成本低,产量高,我国市场上的巴沙鱼主要来自越南。

三、脂肪含量不同

龙利鱼和巴沙鱼在脂肪含量上有很大区别,特别是观察那些没有去皮的龙利鱼和巴沙鱼时,人们就会发现,龙利鱼的鱼皮下面几乎没有脂肪存在,而巴沙鱼的鱼皮和肌肉之间却有厚厚的脂肪,而且这些脂肪以饱和脂肪酸为主,人们如果食用这些脂肪会加重身体器官负担容易让身体出现病变。

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